Paavolan Kotijuustola on vuonna 1992 perustettu Elimäkeläinen yritys. Ideana on valmistaa käsittelemättömästä suomalaisesta maidosta maukkaita juustoja ja jogurtteja. Meillä tehdään siis leipäjuustoa, tuorejuustoja (5 eri makua), paistettua juustoa eli munajuustoa sekä jogurtteja (8 eri laatua). Kaikki tuotteemme ovat käsintehtyjä Suomalaisista raaka-aineista ja ne ovat säilöntä- ja lisäaineettomia. Paavolassa juustot ja jogurtit valmistetaan luonnollisesti, tuoreesta maidosta. Vastavalmiit juustot toimitetaan tilalta eteenpäin ruokapöytiin. Tuotteita on myynnissä myös monissa kaupoissa. Paavolassa on ryhmille sopiva tilauskahvila. Matkaetapiksi sopiva taukopaikka, jossa hyvän kahvin ja tarjoilun lisäksi voi pysähtyä juusto-ostoksille. Meille voi poiketa myös ohikulkeissaankin. Varmimmin olemme paikalla Ma-To aamusta iltaan. Usein muulloinkin, mutta kannattaa ottaa yhteyttä etukäteen. Halutessasi isomman määrän tuotteita, laitathan viestiä etukäteen, niin varmistat saatavuuden.