Kyytöt ylläpitävät luonnon monimuotoisuutta meidän laajoilla perinnebiotooppialueilla. 2/3 laidunpinta-alasta koostuu erilaisista metsälaitumista. Meille lihan laatu on ykkösprioriteetti ja eläimet ovatkin täysin nurmiruokittuja. Välttämällä väkirehuja eläimet kasvavat hitaammin, mikä näkyy lihan laadussa ja luonnollisesti maussa. Tilalla painotetaan monipuolista viljelykiertoa sekä eläinten hyvinvointia.